Como escolher o melhor serviço de bar?

Ao realizar uma festa de casamento, aniversário ou debutante, muitas pessoas sonham em ter como atração para seu evento um bar de caipirinhas e drinks mas, por pensarem que esse sonho é muito caro ou muito difícil de ser realizado, acabam desistindo da ideia e servindo só o básico para seus convidados.

O primeiro ponto que você deve analisar quando estiver buscando um serviço de bartender para seu evento é identificar a qualidade das bebidas que a empresa te oferece. Não é difícil encontrar propostas com preços baixos e a qualidade dos produtos ser, também, baixa.

Pergunte sempre a marca das bebidas que serão utilizadas em seu evento e quais de fato que vão atender ao padrão de evento que você esteja procurando, pois muitas vezes você quer contratar algo que tenha o melhor custo benefício e por não conhecer as marcas acaba aceitando qualquer orçamento que as empresas te enviam sendo elas as vezes muito caras ou baratas até demais por um destilado de qualidade não muito boa.

O número de bartenders que trabalharão no seu evento também é um fator muito importante. Imagine a situação: seus convidados estão todos de pé, em uma fila interminável, esperando seu drink para poder curtir a festa. Desagradável, não é mesmo?

Para evitar essa situação, tenha em mente que um bartender consegue atender com qualidade e agilidade, em média 60 pessoas. A partir desse número, as chances de que os drinks e o atendimento percam qualidade ou que se formem filas de esperas muito grandes aumenta. Por exemplo: Sua festa terá 120 convidados. O ideal é que a empresa te oferece três bartenders. Caso te ofereçam menos do que esse número, saiba que a possibilidade de haver filas no bar e uma falta de organização do seu evento é grande!

Sempre procure saber o tipo de drink que você quer no seu evento, uma forma simples para você separar é em categorias de clássicos, festivais de caipirinhas e drinks sem álcool

Drinks clássicos

Esses drinks geralmente tem um custo 3 vezes mais que um festival de caipirinhas, isso é por que o custo da mão de obra e do destilado é mais caro por isso são coisas mais cara como: Dry martini, Moscow Mule, Gin & Tônica, Aperol, Cosmopolitan e outros.

Geralmente são drinks mais amargos ou neutros, pois não possuem muitas frutas e açúcar e sim o próprio gosto do destilado, quem tem um paladar mais apurado gosta bastante

Festival de Caipirinhas

É o mais cotado pelas pessoas que querem drinks mais “famosinhos” e caipirinhas tradicionais brasileira onde a maioria dos drinks é composta de destilado + fruta + açúcar ou leite condensado.

Esse festival é conhecido pelo mix de destilados que vem nele como saquê, vodka, cachaça e em alguns casos vinho e rum.

Drinks famosinhos que os convidados curtem bastante são: espanhola, piña colada, mojito, sex on the beach, são drinks mais doces e com um custo mais acessível.

Drinks sem álcool

São drinks feitos a base de sucos, refrigerantes ou água de coco ou energético

Ficam bem deliciosos também, uma dica legal é sempre saber se o bartender tem um portfólio desses drinks para sair daquela tradicional soda italiana que é composta por soda, limão espremido e algum xarope para dar uma coloração legal no drink.

Opções que agregam bastante qualquer pacote, mas principalmente drinks sem álcool são picolés que vão dentro das caipirinhas, gelo seco ou até mesmo o queridinho milkshake que todos amam.

Do mais é sempre ver se a empresa tem boas referências, fotos de festa que ela fez no instagram/facebook, comentários e avaliações que verifiquem a qualidade do serviço prestado.

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